Как Открыть Быстрое Питание

как открыть быстрое питание

ИТВ 212 как открыть быстрое питание эфире Первого

Для малого и среднего бизнеса предприятия общепита не теряют своей привлекательности. В местах оживлённого пешеходного движения, возле учебных заведений и офисов период окупаемости киоска питкние питания колеблется в пределах месяцев.

как открыть быстрое питание

Предварительно составляется бизнес план и проводится расчёт рисков. Следует открытл учесть специфику пищевых предпочтений населения конкретного региона. Если нет опыта работы в данной сфере, лучше нанять специалиста, иначе экономия на расчетах может повлечь непредвиденные расходы.

как открыть быстрое питание

Такой частный бизнес можно открыть как свой собственный бренд или по готовой франшизе крупной сети быстрого питания. При покупке франшизы предоставляется готовая технология производства, оборудование, страхуются финансовые риски.

Минимальная площадь киоска быстрого питания — квадратных метра, но питаание следует выделить место для сбора отходов и установки обогревателя в холодное время года.

Секреты открытия киоска по продаже быстрого питания

При наличии возможности, желательно открыть киоск в весенне-летний период, поскольку зимой объём реализации снижается. Лидерами продаж в системе быстрого питания стабильно выступают хот-доги и выпечка, популярны также шаурма, куры-гриль, пицца, блинчики.

Если точка специализируется на определённой продукции, желательно свой киоск оформить в соответствующем стиле. Важную роль играет продажа сопутствующих товаров — горячего кофе и чая, прохладительных напитков. Чем шире ассортимент и качественнее обслуживание, тем выше шансы привлечь покупателя. Важную роль для быстрого поднятия оборота имеет ценовая политика. Финансовый как открыть быстрое питание должен максимально снизить конечную открыьь порции.

Важные аспекты для успешного старта

Опрятная форменная одежда добавит респектабельности киоску и привлечёт взыскательных потребителей. Поскольку в последнее время много внимания уделяется здоровому образу жизни, желательно максимально наполнить меню овощами, салатами, морепродуктами.

Для киоска быстрого питания можно предусмотреть возможность перемещения в зависимости от сезона. Если он расположен возле учебного заведения, то на лето желательно сменить место расположения на зону отдыха или транспортную развязку.

С чего начать — план действий

Важно учитывать и пищевые предпочтения: Если же план развития как открыть быстрое питание после месяцев работы не совпадает с фактическим состоянием, не следует медлить с аудитом, чтобы не накопить долги. Когда прибыль с киоска стабильна, стоит часть денег откладывать на развитие.

Со временем можно открыть ещё одну точку и создать целую сеть закусочных. Поскольку этот бизнес малозатратный и вполне рентабельный, не следует забывать о высоком уровне конкуренции.

За каждого клиента идёт борьба в сфере ценовой политики, быстроты и удобства обслуживания, предлагаемом ассортименте.

Спекуляция обман как открыть быстрое питание будет пробовать настоящую

Перед тем, как начать составлять план, не лишним будет изучить наличие и расположение аналогичных торговых точек, собрать информацию у потенциальных клиентов и учесть их пожелания.

Секреты открытия киоска по продаже быстрого питания Для малого и среднего бизнеса предприятия общепита не теряют своей привлекательности. Весь процесс по шагам Прежде чем открыть киоск, необходимо решить несколько принципиальных вопросов: Регистрация в налоговой инспекции по месту жительства как индивидуального предпринимателя и постановка на учёт кассового аппарата.

Выбор помещения — это может быть стационарный киоск, павильон, трейлер, палатка. Лучший вариант — заинтересовать своим бизнес-планом фонд, занимающийся поддержкой малого бизнеса.

как открыть быстрое питание

Если берёте банковский кредит, желательно договориться о возможности отсрочки на первые месяцы работы. Как открыть быстрое питание продажи бутербродов, хот-догов и напитков понадобится микроволновка, чайник, холодильник для хранения заготовок, стеллажи, витрина, а для приготовления мясных блюд и птицы, пирожков и пончиков, потребуется специальное оборудование.

Чтобы открыть киоск, как открыть быстрое питание получить разрешение городских властей на торговлю, сертификат санитарно-эпидемиологической службы, согласование управления по строительству и архитектуре на размещение малых архитектурных форм, разработать техническую документацию и финансовый план.

Подбор персонала для обслуживания киоска достаточно нанять двоих продавцов, а для более серьёзного заведения потребуются повара, подсобные работники, уборщик, доставщик, менеджер. Источник энергоснабжения и обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических требований для работников.

Важные аспекты для успешного старта Лидерами продаж в системе быстрого питания стабильно выступают хот-доги и выпечка, популярны также шаурма, куры-гриль, пицца, блинчики.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.